la premiere de l'année !

Ca y est , c’est la premiere de l’année ! La premiere ? mais de quoi il parle….

Et bien oui , c’est la premiere tubber mélanosporom de l’année , enfin une truffe plus simplement !

C’est une truffe” blanche ” , c’est a dire qui n’est pas encore mure , mais qui sent un petit peu quand même. Apparament , je ne suis pas le seul a avoir trouver ce champignon , car il a déja été ” gouter ” par un visiteur….( mulot , souris ? )

Ce champignon que l’on dit ” ascomycete” , c’est a direqu’il est caractérise par des spores formées a l’interieur d’asques , et comprenant les morilles , le pezizes , les levures et certaines moisissures !

En regardant de plus prés la surface , on distingue bien les petites poites qui lui ont donner le nom de diamant noir .

Bon aller Fred , bientôt ce sera toi aussi ! moi je vais la mettre avec des oeufs pour me faire plus tard une omelette !

3 commentaires.

  1. hé bien, il y en a qui se la coule douce à chercher les truffes.
    Tu es as de la chance. J'y suis allé voir deux ou trois fois mais pas de mouches. Mon voisin commence à en trouver.
    J'ai récolter des glands pour mychorizer qques chênes. Résultats dans 10 ans.
    Bonne dégustation.

Commentaires clos.